Bunga Bunga


Oggi è il compleanno del nostro Premier. Sicuramente a quest’ora starà festeggiando in compagnia di amici vari e forse proprio in questo momento starà scegliendo la prossima figura femminile che salirà sul palco di Sanremo 2012.

Io invece, da buon consulente pubblicitario, faccio uno spot (gratuito) ad un locale viareggino, il Bunga Bunga bar. Offre colazioni al mattino, pranzo di lavoro e dopo l’aperitivo, cena la sera a base di mare e terra. Alcune proposte: Panino del Cavaliere, con salame toscano e crema di porcini. Panino Ruby, con porchetta e crema di formaggio. Focaccia Lele Mora, con finocchiona e salsa di tartufo.  E non potevano mancare le Linguine Fede. Direi insomma che la fantasia non manca. Mi piacerebbe infine sapere come preparano la “passerina fresca al bicchiere”.

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